老字號品牌具有原創(chuàng)性、傳承性，老字號企業(yè)歷史悠久、信譽(yù)良好，深受民眾喜愛。如今老字號企業(yè)面臨激烈的市場競爭，推動其創(chuàng)新發(fā)展，關(guān)鍵是要解決好傳承與創(chuàng)新的關(guān)系。既要深入挖掘老字號的文化內(nèi)涵，做好品牌傳承，又要隨需而變，將品牌創(chuàng)新落到實(shí)處。

傳承技藝，弘揚(yáng)老字號企業(yè)的優(yōu)秀傳統(tǒng)。老字號企業(yè)承載著厚重的品牌歷史、特色的民俗技藝，這些都是廣大人民群眾對老字號產(chǎn)品和服務(wù)保持信心的重要因素。因此，推動老字號創(chuàng)新發(fā)展，必須堅(jiān)持傳承和弘揚(yáng)老字號企業(yè)的優(yōu)秀傳統(tǒng)。

與時(shí)俱進(jìn)，更好適應(yīng)消費(fèi)需求變化。推動老字號企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時(shí)，要堅(jiān)持市場導(dǎo)向，增強(qiáng)與消費(fèi)者需求的適配性，在產(chǎn)品服務(wù)、生產(chǎn)技藝、營銷方式等方面加強(qiáng)創(chuàng)新，開發(fā)特色突出、質(zhì)量上乘的產(chǎn)品和服務(wù)，形成新供給，并催生新的消費(fèi)熱點(diǎn)，引領(lǐng)和創(chuàng)造新的品牌消費(fèi)需求。

優(yōu)化環(huán)境，共同創(chuàng)造良好的老字號企業(yè)發(fā)展生態(tài)。加大政策支持力度，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)對老字號企業(yè)的融資、發(fā)展給予支持；以知識產(chǎn)權(quán)、文化遺產(chǎn)為重點(diǎn)，加大品牌保護(hù)力度；以技藝、文化、人才為重點(diǎn)，健全老字號傳承體系；加強(qiáng)對老字號的宣傳推廣，支持老字號企業(yè)參加各類交流合作活動，促進(jìn)老字號企業(yè)的品牌建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展。